Sie feiern, wir kümmern uns um den Rest.

Alles aus einer Hand

Landfleischerei

Walter Plieth

Hiltruper Str. 22 in 48167 Münster

Telefon: 02506-85935

Wir halten das, was Andere versprechen.

Wir beliefern Sie gerne zu allen betrieblichen und familiären Anlässen.

Alle Preise gelten ab 20 Personen. Bei kleineren Gruppen erheben wir einen Aufschlag von 20%

Lieferung pro Weg: in Wolbeck 5 €,  Münster bis 12 km 10 €, ab 12 Km mit Rücksprache.

Bei Fragen zu Inhaltsstoffe und Allergene wenden Sie sich bitte an unser Personal

Alle Preise incl.7 % oder 19 % gesetzlicher Mehrwertsteuer

 

 

Kalte Vorspeisen

Spargelröllchen

pro Person

2,00 EUR

Honigmelone mit Schinken

pro Person

2,00 EUR

Geflügelcocktail mit Mandarinchen

pro Person

2,00 EUR

Bratenplatte, Spezialitäten hausgemacht

pro Person

2,00 EUR

Rinderroastbeef mit Remoulade

pro Person

2,00 EUR

Gefüllte Eier

pro Person

2,00 EUR

Schinkenplatte

pro Person

3,00 EUR

Party Snacks

Hähnchenkeulen, gegrillt

pro Person

2,00 EUR

Kleine Schnitzel, paniert

Stück

2,50 EUR

Partybällchen, kleine Frikadellen

5 Stück

2,50 EUR

Hähnchenschnitzel, immer lecker

pro Stück

2,50 EUR

Hähnchenflügel, frisch aus dem Ofen

5 Stück

3,50 EUR

Medaillon vom Schweinefilet, schön zart

pro Stück

2,00 EUR

Mettteller, mit Zwiebeln

pro Person

2,00 EUR

Brötchen, reichlich belegt und mit Deko

mit Frischwurst, Salami und Käse

1/2 Stück

1,35 EUR

mit Mett oder Schinken

1/2 Stück

1,55 EUR

mit Fisch

1/2 Stück

2,40 EUR

Schnittchenbrot belegt, Deko

1 Stück

1,45 EUR

Suppen

pro Person rechnen wir 1/2 Liter

Gulaschsuppe

1/2 Liter

3,50 EUR

Reitersuppe

1/2 Liter

3,50 EUR

Gyrossuppe

1/2 Liter

3,50 EUR

Lauch-Käsesuppe

1/2 Liter

3,50 EUR

Rindfleischsuppe mit Einlage

1/2 Liter

3,50 EUR

Tomatencremesuppe

1/2 Liter

3,50 EUR

Spargelcremesuppe, nur in der Saison

1/2 Liter

3,50 EUR

Kartoffelsuppe mit Mettwurst, Lauch

1/2 Liter

3,50 EUR

Eintöpfe – Preise ab 20 Personen

pro Person rechnen wir 1/2 Liter

Grünkohleintopf mit Mettwurst

1/2 Liter

8,70 EUR

Grünkohleintopf mit Mettwurst und Kassler

1/2 Liter

9,90 EUR

Erbseneintopf mit Wurst u. Fleischeinlage

1/2 Liter

4,90 EUR

Chili con Carne mit Kitneybohnen u. gemischtem Hack

1/2 Liter

4,90 EUR

Gemüsesuppe mit Fleisch- und Wursteinlage

1/2 Liter

4,90 EUR

Suppenbeilagen

Partybrötchen

Stück

0,65 EUR

Stangenbrote (Baguettes aller Art)

pro Person

0,85 EUR

Aufläufe

Nudelauflauf

pro Person

6,90 EUR

Kartoffelauflauf

pro Person

6,90 EUR

 

nach Wunsch mit Rindfleisch, Schweinefleisch, Geflügel

oder Gemüse

Deftiges -  Preise ab 20 Personen

unter 20 Pers. pauschal 2 € Aufschlag

Schweinshaxe mit Püree und Sauerkraut

pro Person

9,90 EUR

Backschinken mit Püree und Sauerkraut

pro Person

9,90 EUR

Backschinken mit Krautsalat

pro Person

7,50 EUR

Kasselerrückenbraten mit Püree und Sauerkraut

pro Person

9,90 EUR

Spießbraten aus dem Schweinenacken mit Röstkartoffeln

und Krautsalat

pro Person

9,90 EUR

Dicke Schweinerippe mit Rotkohl, Röstkartoffeln oder

Salzkartoffeln

pro Person

9,90 EUR

Schinkenbraten mit deftiger Sauce,

Putenbraten in Rahmsauce,

Kartoffelgratin und Reis, grüner Blattsalat in Sahnesauce

rote Grütze mit Vanillesauce

pro Person

12,90 EUR

Rinderschmorbraten in Sauce, gefüllter Schweinerücken-

braten in herzhafter Sauce, Salzkartoffeln und Knödel,

Gemüseplatte, Herrencreme als Nachspeise

pro Person

12,90 EUR

Rinderrouladen in Sauce, Salzkartoffeln und Knödel, Rotkohl,

Speckbohnen, Schokoladenpudding als Nachspeise

pro Person

12,90 EUR

Schweineschnitzel mit Jäger- und Zigeunersauce,

Hähnchenschnitzel mit Fruchtcurrysauce, Gratin, Reis oder

Spätzle, frischer gemischter Salat, Quarkspeise mit Früchten

zum Nachtisch

pro Person

12,90 EUR

Gerne können Sie Ihr Menü auch selber zusammenstellen.

 

 

Gebratene Köstlichkeiten

Schweinefleisch:

Backschinken, gegrillt

pro Person

4,90 EUR

Schinkenbraten, natur

pro Person

4,90 EUR

Rückenbraten, mit Käse-Broccolifüllung

pro Person

4,90 EUR

Rückenbraten, mit Mett-Paprikafüllung

pro Person

4,90 EUR

Rückenbraten, mit Backobstfüllung

pro Person

4,90 EUR

Spießbraten mit Mett-Zwiebelfüllung

pro Person

4,90 EUR

Kasselerrückenbraten

pro Person

4,90 EUR

Schweinhaxen

pro Person

4,40 EUR

Schweinerippe in deftiger Sauce

pro Person

4,90 EUR

Schweineschnitzel, paniert

pro Person

4,40 EUR

Cordonbleu gefüllt mit Schinken und Käse

pro Person

4,90 EUR

Schweinenacken natur oder als Salzbraten

pro Person

4,90 EUR

Frische Bratwurst oder Nürnberger Schnecken

pro Person

3,90 EUR

Schweinegeschnetzeltes in Champignonrahmsauce

pro Person

4,90 EUR

Rindfleisch

Rindfleisch in Zwiebelsauce

pro Person

5,90 EUR

Rinderbraten aus besten Stücken

pro Person

5,90 EUR

Rinderrouladen

pro Person

5,90 EUR

Sauerbraten

pro Person

5,90 EUR

Rindergulasch

pro Person

5,90 EUR

Geflügel

Putenbrust natur, gegrillt

pro Person

5,50 EUR

Putengeschnetzeltes in Curryrahmsauce mit Früchten

pro Person

5,50 EUR

Putengeschnetzeltes in Champignonrahmsauce

pro Person

5,50 EUR

Putenschnitzel natur oder paniert

pro Person

5,50 EUR

Hähnchenbrust natur oder paniert

pro Person

5,50 EUR

Hähnchenbrustfilet überbacken

pro Person

5,50 EUR

Wild

Wildgulasch mit Waldpilzen

pro Person

7,90 EUR

Wildschweinkeulenbraten

pro Person

8,90 EUR

Rehkeulenbraten

pro Person

9,90 EUR

Lamm

Lammkeulenbraten

pro Person

7,90 EUR

Beilagen

Röstis

pro Person

2,20 EUR

Reis

pro Person

2,20 EUR

Spätzle

pro Person

2,20 EUR

Bandnudeln

pro Person

2,20 EUR

Röstkartoffeln

pro Person

2,20 EUR

Salzkartoffeln

pro Person

2,20 EUR

Knödel

pro Person

2,20 EUR

Kartoffelgratin

pro Person

2,20 EUR

Kartoffelpüree

pro Person

2,20 EUR

Kroketten

pro Person

2,20 EUR

Gemüsebeilagen

Blattspinat,

wahlweise überbacken mit Gouda oder Schafskäse

pro Person

2,20 EUR

Erbsen, Möhren und Mais

pro Person

2,20 EUR

Prinzessbohnen

pro Person

2,20 EUR

Speckbohnen

pro Person

2,20 EUR

Rahmkohlrabi

pro Person

2,20 EUR

Rosenkohl

pro Person

2,20 EUR

Rotkohl

pro Person

2,20 EUR

Broccoli, überbacken mit Gouda

pro Person

2,20 EUR

Broccoli mit Sauce Hollondaise

pro Person

2,20 EUR

Sauerkraut

pro Person

2,20 EUR

Spargel, saisonbedingter Preis

pro Person

nach Saison

Blumenkohl, überbacken mit Gouda

pro Person

2,20 EUR

Blumenkohl mit Sauce Hollondaise

pro Person

2,20 EUR

Blumenkohl mit brauner Butter

pro Person

2,20 EUR

Brotkörbe

Gemischte Partybrötchen (2 Brötchen pro Person)

pro Person

0,90 EUR

Gemische Baguettes

pro Person

0,90 EUR

Gemischte Brotsorten

pro Person

0,90 EUR

Gute Butter gibt es frei Haus dazu!

Salate

Blumenkohl-Broccoli-Salat

pro Person

2,40 EUR

Tomatensalat mit frischem Basilikum

pro Person

2,40 EUR

Tomatensalat mit Schafskäse oder Zwiebeln, oder beides

pro Person

3,00 EUR

Tomate-Mozarellaplatte mit frischem Basilikum

pro Person

3,00 EUR

Karotten-Apfel-Salat

pro Person

2,40 EUR

Ananas-Porree-Salat

pro Person

2,40 EUR

Gurkensalat mit Dill-Sahnesauce

pro Person

2,40 EUR

Gurkensalat mit Essig-Öl-Dressing

pro Person

2,40 EUR

Krautsalat in Essig-Öl-Dressing

pro Person

2,40 EUR

Nudelsalat mit Fleischwurst

pro Person

2,40 EUR

Kartoffelsalat mit Fleischwurst

pro Person

2,40 EUR

Paprika-Käse-Salat

pro Person

2,40 EUR

Gemischter Salat

pro Person

2,40 EUR

Grüner Salat

pro Person

2,40 EUR

Griechischer Bauernsalat mit Schafskäse

pro Person

3,50 EUR

Wahlweise mit 1 Dressing ( Joghurt-Dressing, Essig-Öl-Dressing, Cocktaildressing )

Jedes weitere Dressing 0,30 € pro Person

Desserts

Herrencreme

pro Person

2,30 EUR

Rote Grütze mit Vanillesauce

pro Person

2,00 EUR

Frischer Obstsalat

pro Person

3,00 EUR

Schokoladenpudding mit Sahne

pro Person

2,00 EUR

Vanillepudding mit Sahne

pro Person

2,00 EUR

Quarkspeise mit Früchten

pro Person

2,00 EUR

Frische Erdbeeren mit Sahne, saisonbedingt

pro Person

2,80 EUR

Auch spezielle Wünsche nach Kaffee, Kuchen oder besonderen Dessert erfüllen wir gerne.

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